冬虫夏草6种食用方式 根据个人体质和需求选择

冬虫夏草的食用方法有很多种，以下是一些常见的食用方式：

1. 直接食用：将冬虫夏草洗干净后直接生吃，能够最大程度地保留虫草的原味，是一种较为简单的食用方式。

2. 煮水当茶喝：这是最简单有效的食用方式。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水。在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

3. 炖服：可以用冬虫夏草和鸭子一起炖服，具有补虚助阳的功效，适用于久病体虚、贫血、自汗、盗汗、阳痿、遗精等症状。也可以将冬虫夏草搭配鸡肉、花胶等食材，炖汤食用，比较适合身体比较虚弱的人群。

4. 煮粥蒸饭：等粥、饭沸腾后转为文火，将清洗干净的冬虫夏草放入粥、饭中继续煮熟即可。这种方法能够让冬虫夏草的营养成分完全释放出来，是一种较好的食用方式。也可以在煮粥时加入一些白芨粉，搅拌均匀后焖上几分钟食用，对肺部和肾脏功能都有益处。

5. 泡酒：将冬虫夏草洗干净晾干表面的水分，然后用高度酒泡1个月以上，饮用最佳。这种方法能够将冬虫夏草的营养成分完全溶解在酒中，具有很好的滋补功效。

6. 研磨成粉：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显着效果。

具体的食用方式和剂量需要根据个人体质和需求进行调整。在食用冬虫夏草之前，建议咨询医生或专业人士的建议，以确保安全和有效。同时，也要选择正规渠道购买冬虫夏草，以确保其品质和安全性。