什么才是优质的冬虫夏草

大家在买冬虫夏草的时候肯定是想买到好的冬虫夏草，但是对于不懂行的门外汉来说可不是个容易的事情，那么，什么样的冬虫夏草才是好虫草呢?


 
生长海拔高
不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的，总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草，品相与内在质量就越好。
冬虫夏草的寄主对生活环境的要求非常之高，由于这些年来环境的变化造成水土流失和草场退化，冬虫夏草越来越向着更高的海拔迁移势。而西藏那曲以5500米高的海拔，极地的草山温度、无人区特有的纯净无污染空气等条件为冬虫夏草提供了很好的环境。那曲的虫草体型饱满、色泽正、食用保健价值高、质量上乘而被广大消费者认可。
 


个头大颜色正
冬虫夏草的质量既与海拔有关，又和个体生长状况有关，很多冬虫夏草在生长的过程中会受很多已知未知因素的影响，从而使冬虫夏草质量有好有坏、有大有小，大的有2条一克、1.8条一克甚至是1.6条一克，小的有4条一克、5条一克甚至更小。
好的冬虫夏草呈鲜亮的黄棕色，虫身越少出现黑色、褐色和红色的点块则越好，饱满度好的冬虫夏草，其虫身环纹和虫足突起程度都很明显，虫身环纹越明显，虫足越突出，说明冬虫夏草的饱满度越好。总的来讲，越大的虫草颜色与饱满度越好，看相越好，档次也越高。
 


把子长草头短
冬虫夏草的子座（即草头，又称草把子、尾巴、叶子）有长有短，子座的生长靠吸收虫体的营养，因此子座越长，虫体的营养吸收就越多，相应的虫体饱满度和颜色也就越差，对虫草质量的影响就越大，反之子座越短小，虫草的质量越好。
 


经过精挑细选的
在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，而且泥土比较多，这样的虫草一般要经过一定的处理（包括：刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、去水分、按大小分类）才能出售，个处理工作越认真细致，虫草就越好！
 
东强堂创始人李东强提醒您：在市场您可以挑选到个头又、颜色金黄而且干度很高的冬虫夏草，但要注意的是挑选才上市没有经过长时间产新不久的冬虫夏草，因为那样的虫草日晒或者氧化的时间比较短，营养会更佳。