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西藏那曲冬虫夏草的吃法有什么不同
2021-12-20 17:22:27
admin
很多人都想去西藏旅游,除了看一些壮阔而美丽的风景,体验一下高海拔所带来的妙趣。西藏有很多特产,不少去了的,比如牦牛肉,冬虫夏草等。说起冬虫夏草,那就有很多可以说的了。毕竟这么多年以来,价格一直居高不下。主要是因为挖掘过程,越来越艰难。作为保健和养生,已经深入人心。但是,好的东西,也要能够使用的恰当,才会发挥更大的价值。很多病人,特别是康复阶段,会选择冬虫夏草来吃。为什么呢?因为
冬虫夏草
,是冬天变成虫,钻到土壤里面,附在植物的根部,吸取营养,就像老蚕一样。老子说“人法地”,人也要跟随地上的变化,而做出调整,从而顺其自然。
冬季的时候,就是要收藏。夏季的时候,虫草的菌丝体,就从外壳的上端,喷薄而出,就像
雨后春笋
一样。露出了一个个毛茸茸的头,在春风的吹拂下,就像小草一样,乖巧可爱。于是,冬虫夏草,就又具备了生长和发散的力量。一张一弛,文武之道。能屈能伸,才是灵活的保养身体。有的人,觉得热了,就喝凉性的。觉得凉了,就吃热性的。难道不知道,谁来承受其中的转变呢?增强抵抗力,就是肾元的收藏能力。从而不随意挥发,保存好力量,才能做更多的事。如果觉得腰膝酸软,就是收藏不住,或者说是把不住门了。等来年,春气盎然,需要奋发向上的时候;就变得软绵绵,怎么能体现强身健体,精力充沛的自我呢。
下面我们来介绍一种,比较普遍的食用方法。比如
冬虫夏草猪骨汤
,可以拿半斤肋骨,半斤软骨,半斤枸杞,3-6颗红枣,党参三根,虫草半两。在做的时候,先把虫草给清洗干净,并浸泡15分钟。不要太久,防止营养成分损失。然后,洗干净猪骨头,开水烫洗,去掉血迹沫等。把骨头放入水中,一起煮。煮开了之后,放入洗好的食材等。等水再次煮开了之后,让锅盖开着,让蒸气出来就行了。总的过程,大概40-50分钟,就可以了。随着生活水平的提升,还有泡茶喝的。有的是半成品,有的直接是鲜草,甚至含有冬虫夏草的附属食物。都在一定程度上,起到了养生的作用。
西藏那曲的
虫草
,个头比较大,比起四川,青海等低海拔地带,有过之而不无不及。自古有“橘生淮南为橘,橘生淮北为枳”,并没有小看虫草的个头,而是在适当的地区,才能更充分发挥自身的特色。在吃上有很多研究的人,是不能少了虫草的。随着现代人对健康的不断追求,在养生上的层层递进。除了外在的锻炼,内在的滋养是不可或缺的。很多时候,不注重肾脏的保养,来回折磨,耗损和透支的是未来的精力。当人老的时候,再多好吃的,还能起到多少作用呢。如果不在年轻的时候,多给自己增加健康资本。在精力上,会下降很快。到时候,心有余而力不足,就像生锈的机械,如何润滑自如呢。
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