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冬虫夏草生长在哪个地方,如何挖掘出来的呢
2021-12-23 16:54:11
admin
为什么冬虫夏草如此弥足珍贵呢?那就要从它的来源说起了。在那距离天最近的地方,高原之上,雪山之巅。海拔3500-5000米的地方,有数不清的草甸,而那些虫宝宝,就藏在里面。每次挖掘,都要跑很远的地方;有经验的藏民,很远就能看出来,哪个地方是比较容易找到的。当然,除了西藏,比如四川,云南,甘肃,青海都能够找到。因为其与众不同的生长方式,造就了它出神入化的脾性。在高海拔的森林草甸或草坪中,对于一般旅游的人来说,没有判断经验,如果要找到虫草,就如同大海捞针。可见,经验是比较重要的。
在那遥远的地方,有密密麻麻的草丛中,如何找到冬虫夏草呢?要先了解虫草容易生长的土壤。比如,生长在森林草甸中的虫草,缺乏足够的阳光照射,颜色往往是暗黄粽色。而生长在草原上的虫草,是以黄棕色为主。具体哪种品质好呢?就要了解其中的营养,有经验的人,并不一定选择最贵的,而是选择适合的。虫草在生长的过程中,吸收的是草根或树根的营养液,在成分上是没什么特殊之处。而不同的地方,就是在于它的蜕变过程。能够感应冬天的寒冷和夏天的炎热,做出对应的反应,多么聪明啊。
冬虫夏草,顾名思义,就是冬天钻到土壤中冬眠,夏天变成草,萌发出来。冬季,特别是雪域高原,那是非常的寒冷。而虫草,就为了保存自己,钻到了肥沃的土壤之中,吸收了草根丰富的营养。虫体内部,就变成了菌丝体,脱离了臃肿的外壳,在里面好好的过一个暖和的冬季。人们在食用的过程中,就是吃的这种适应变化的气。营养元素并没什么特殊,而珍贵之处,在于它的躯体承载了一生的气息。冬季收藏,夏季生发的那种适应能力。气是什么,是血的统帅。当领导能力增强了,血液就能够在该收藏的地方收藏,该活跃的地方活跃。能够运转自如,恢复生机。
虫草是一种蝙蝠蛾的动物,把卵生产到了土壤上,在条件成熟的时候,就卵化成像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收了幼虫的营养,快速繁殖。于是,就成了虫草真菌。菌丝体逐渐成长,幼虫也随着慢慢长大,钻出地面。到了菌丝体繁殖,充满了虫体,幼虫也就会死亡了。当气温回升的时候,菌丝体就从虫体的头部,慢慢萌发处理,长得像草一样,我们统称这个是子座,也就是夏草。子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟的时候,孢子就会散发处理,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫,作为寄主开始了新一轮的循环。
冬虫夏草,也是有生长周期的。在夏季4-6月份的时候,就是挖掘的好时机。但是,在茫茫的雪域高原上,积雪还没有完全融化。此时,挖掘冬虫的藏民们,已经开始摩拳擦掌,热火朝天的上山采摘了。此时,虫草已经长成了,草头已经偷偷的露出在雪的上方。如果来的时机太早的话,还真不容易发现。如果太晚了,积雪就完全融化了,杂草丛生,更是迷惑了双眼,怎么容易找到呢。另外,过于晚采摘的话,虫体在土壤中,就枯萎空瘪了,基本上属于次等品了。就像酒厂的生产工人,对时间的把握,是非常到位的。在不停流动的液体中,掌握抓取高品质,怎么会不珍贵呢?
在挖掘的时候,要蹲在草地上,低下头仔细地寻找,看到草头,就像看到宝贝一样。当发现了之后,不要紧张,要慢慢拿起小锄头,在距离草头3-4寸的地方,开始挖土。在虫草稍微的露出来的时候,再小心翼翼的用手,记得要用手来把虫草旁边的泥土,轻轻的剥开并分离出来。最后呢,将冬虫夏草从泥土中拔出来,趁着虫体潮湿还没干的时候,除去外层的泥土和膜皮。再用刷子除去剩余的泥土,把采挖到虫草晾晒干,就可以了。这里需要注意的,就是从泥土中剥离的时候,要轻轻的,不要用力过度,保存完整,才是好的。
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