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享用冬虫夏草的时候,有什么不能做的
2022-01-28 16:22:19
admin
冬虫夏草从根本上来说,是一味补肾宣肺的中药材。定期服用能够延年益寿,美容养颜,增强免疫力。配合其他的食材或药材,能够预防和辅助人体的各种虚弱和劳损症状。如果每次吃的比较少,而且不定期吃,力量凝聚不在一起,就容易出现半途而废。效果也会表现的功亏一篑,这怎么能表现到位,对身体健康有帮助呢。其实,调节的是良好的饮食,生活,工作的心态习惯。冬虫夏草并不是灵丹妙药,能在短时间内立竿见影。相反,也不能急功近利,一次吃的太多,或吃的太频繁,也是一种浪费。
古书记载“一虫一草,一热一寒。夏草性寒,单用令妇女绝孕,冬虫性热,壮命火,益精髓,补肾肺。同用则甘,无毒,养肺化痰。”如果说冬虫夏草,只吃虫体不吃草的话,就是一种浪费,还容易上火。正确的吃法是什么呢?虫体和草头一起吃。味美酥香,甘甜醇厚。各种虚劳损伤,咳喘等,都有很好的预防和辅助作用。冬虫夏草是生长在土壤之中,采挖的时候,有数不清的细菌,道不完的真菌孢子。都粘附和寄生在虫体和草头上。有的时候,就是用开水冲,也未必能完全杀死真菌孢子。所以,要先清洗一下,然后小火慢炖煎服。
冬虫夏草的种类比较多,价格也是参差不齐的。要找到正宗的冬虫夏草,对于特别便宜的,要特别小心了。野生的虫草,比较有名的要数西藏那曲,青海玉树,甘肃,四川等地。当然,也有以虫草的名义,而非真正虫草。从形体上,草头,眼睛,味道等细微之处,进行鉴定和判断,才能选择到合适自己的滋养品。真正的冬虫夏草,产量在不断下降,采挖难度也是加大。所以,找到正宗的专卖店,是需要仔细斟酌的。
因为对冬虫夏草保存不当,可能会因为过期,或没有密封而发霉变质的情况。如果真的发霉了,表面颜色会变黑。可以拿出来,掰开断面看看。如果断面的颜色越白,说明品质受损就越小。假如不是很严重的话,可以先把发霉的部分给烘干,在用高度数的酒擦,然后晾干。再存放的时候,用密封装置来封好;尽量在保质期内吃完,做到物尽其用。断面如果颜色比较黄,受损就比较大了。此时,如果再吃的话,就会对人体有害。需要认真对待,而不能一贯对待。
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