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如何辨别冬虫夏草是不是正宗头期草呢
2022-02-07 15:44:51
admin
什么是头期草呢?顾名思义,就是头期或前期的冬虫夏草。就是在冬虫夏草子座生长的早期阶段,就把它挖掘出来。这个时候,子座刚钻出地面,草头比较短。这正是冬虫夏草蓬勃向上,奋力拼搏的阶段。犹如脱缰的野马,决口的海水,一发而不可收拾。巅峰阶段的虫草,品质和效果自然是不容置疑的。如果草头继续生长,虫体的营养就会被吸收,力量就会减弱。就会变成中期草或后期草。所以,通过草头与虫体长短比较,就能粗略判断出来。
头期,中期,后期的冬虫夏草在功效上有什么差异呢?就头期虫草来说,草头刚刚露出地面,营养价值是比较高的,别看比较小,但是生命力是非常旺盛的。不管是辅助疾患调理,还是日常的滋补保养,都可谓上等佳品。因为采挖的良好时机是有限的,也就那么几天。错过了好时机,就挖不到头期的好虫草了。如果太提前,看不到草头,寻找是比较困难的。中期的虫草,草头会生长比较长。具有一定的营养价值,作为日常的滋补是绰绰有余的。对于疾患的辅助调理,就会差点火候。
对于后期虫草来说,就显得老熟了一点。因为采挖时间比较晚,草头过多的吸收虫体营养。草头变得又长又粗,品相也不那么好看。西藏那曲的冬虫夏草,从形态上来看,虫体呈现金黄色,色泽饱满圆润。如果是晚期的虫草,用手捏一下,会有瘪的现象,甚至会变空。那么,营养价值就会大打折扣了。冬虫夏草的品质,除了时间外,海拔地区也是有差异的。比如,西藏那曲的冬虫夏草生长在海拔5000米左右的高原上,青海的在4000米左右,四川等地在3000米左右。海拔越高,品质就越好。
西藏那曲的冬虫夏草闻起来有一股浓浓的酥油味,虫体饱满,个头很大,纹理清晰,虫体腹部的八足可见,中间有四对清晰的足。冬虫夏草讲究阴阳平衡双补,虫体属于阳,草头属于阴。只吃虫体或单食草头,都不能达到理想的作用。虫草的主要成分是虫草腺苷,头期虫草的腺苷含量,明显比中期的要多出一半,后期的是中期的一半。后期的虫草,力量比较弱,效果不是很明显。所以,看起来是比较便宜的。
文章来源:
东强堂冬虫夏草https://www.dongqiangtang.com/portal/article/index/id/294/cid/22.html
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