夏季是人体很容易虚弱的季节,冬虫夏草作为一种滋补药材,对夏季养生有着很好的效果。冬虫夏草养生茶不仅味道香醇,还具有滋补身体等功能,保持健康。

1.主要食材:
冬虫夏草3克,青梅或其他水果5-6个,红枣数个,红枸杞10-15颗,冰糖适量;
2.制作方法:
将冬虫夏草用清水浸泡15-20分钟,待软化后用温水清洗干净。青梅洗净,红枣洗干净、去核,枸杞洗净备用;
在锅中加清水,放入冬虫夏草,煮10分钟去除杂质后,将青梅、红枣、枸杞放入锅中一起煮开,放入适量的冰糖,搅拌均匀,再煮10分钟左右,至青梅变得软烂;
最后把茶倒入杯中就可以饮用了。
3.功能
冬虫夏草含有多种氨基酸和生物碱物质,有很好的滋补保健作用。青梅和红枣也都是很好的清热解毒食材,有助于消除身体内的毒素和废物。枸杞具有明目等功能,在配合冬虫夏草之后更能够发挥其养生效果。
4.适宜人群
冬虫夏草配以其他食材可以进一步增加体内营养摄入量,提高养护效果。
总之,夏季适当食用冬虫夏草养生茶有利于滋补身体保持健康。但是对于病人、孕妇及婴幼儿要慎重食用,过量则会对身体造成不利影响。