冬虫夏草和羊里脊搭配常见的吃法

2024-01-24 16:03:39 admin
冬虫夏草是一种珍贵的中药材,而羊里脊则是一种营养丰富的肉类食品。它们可以搭配一起食用,既能滋补身体,又能增加口感。

以下是一种简单的冬虫夏草和羊里脊搭配的做法:

材料:
冬虫夏草:10克左右
羊里脊:适量
油:适量
生姜:适量
盐:适量

做法:
1. 将冬虫夏草用温水泡软备用。
2. 将羊里脊切成小块,用盐和油腌制10分钟左右,备用。
3. 将生姜切成片备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的羊里脊放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入生姜片和泡软的冬虫夏草,继续煎炒2-3分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。

这道菜品不仅口感鲜美,还具有一定的滋补作用,适合寒冬时节食用。