冬虫夏草5种常见的食用方式

冬虫夏草的食用方法有多种，以下是5种常见的食用方式：

1. 煮水当茶喝：这是最简单有效的食用方式。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水。在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2. 跟肉类产品炖着吃：此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3. 用来泡药酒喝：将冬虫夏草放入白酒中浸泡，可以制成冬虫夏草酒，适合喜欢喝酒的人群。建议将冬虫夏草洗干净晾干表面的水分，然后用高度酒泡1个月以上，饮用最佳。这种方法能够将冬虫夏草的营养成分完全溶解在酒中，具有很好的滋补功效。

4. 研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉（之后亦可装入胶囊），每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显着效果。

5. 煮粥蒸饭：等粥、饭沸腾后转为文火，将清洗干净的冬虫夏草放入粥、饭中继续煮熟即可。这种方法能够让冬虫夏草的营养成分完全释放出来，是一种较好的食用方式。也可以在煮粥时加入一些白芨粉，搅拌均匀后焖上几分钟食用，对肺部和肾脏功能都有益处。

冬虫夏草的食用方法多种多样，可以根据个人喜好和需要选择适合自己的方式。但冬虫夏草虽然是一种珍贵的中药材，但并不是所有人都适合食用。在食用前需要咨询医生或药师的建议，确定自己的身体状况和食用量，以免出现不良反应。同时，也需要选择正规的药店购买冬虫夏草，以确保其品质和安全性。