那曲冬虫夏草鲜草鉴别指南

　　冬虫夏草作为名贵中药材，新鲜的那曲冬虫夏草更是滋补珍品。但因市场上鱼龙混杂，掌握鉴别方法至关重要。

　　一、看产地环境

　　那曲是世界公认的特优级冬虫夏草出产地，产区海拔高度约4500 - 6000米。这里高海拔、日照足、生长环境纯净无污染。而低海拔地区如四川、云南、青海部分地区等产出的虫草品质远不及那曲。

　　二、观外形特征

　　(一)虫体

　　​​大小与色泽​​：那曲鲜虫草虫体饱满，长约3 - 5厘米，粗约0.3 - 0.8厘米，外表呈深黄色至金黄色，色泽黄净透亮。

　　​​环纹​​：背部有20 - 30条清晰的环纹，近头部的环纹较细，且呈“一宽三窄”的节段结构。

　　​​足部​​：共有8对足，近头部3对较小，中部4对突出且坚挺，尾部1对呈钩状。

　　​​眼睛​​：眼睛为棕红色，平而不鼓。

　　(二)草头

　　​​形态​​：子座(草头)从虫体头部正中央生出，形态细长圆柱形，长4 - 7厘米，直径约0.3厘米，表面有细纵皱纹，顶端稍膨大，部分有不孕尖端。那曲鲜虫草的草头尖部黑色，逐渐渐变到黄色再到黑色，草头根部粗大，往上逐渐变细，且和虫体连接处结实。

　　​​长度比例​​：草头短于虫体，但不过分追求过短，以保证阴阳协调互补的效果。

　　三、闻气味特征

　　那曲冬虫夏草的气味微腥，带有自然的草菇香气，无刺鼻异味。

　　四、查生长周期与采挖时间

　　那曲冬虫夏草生长周期长，通常为3 - 5年。其采挖时间在每年5月下旬至6月份，每年仅有1个月左右窗口期。若提前出现所谓的“那曲鲜草”，很可能是冒牌货。同时，要注意查证采挖时间，避免买到不符合时令的虫草。

　　五、辨品质细节

　　​​质地​​：虫体质脆，子座柔韧，虫体断面质地脆，易折断，断面淡黄白色，中央可见黑色“V”形或圆点状消化腺痕迹。

　　​​完整性​​：形体完整，无破损、虫蛀等情况。

　　​​干湿度​​：虽为鲜草，但含水量相对合理，不会过于湿润或干燥。

　　六、看发货地

　　那曲虫草保鲜时间不长，一般只能当地发货。若发货地不是那曲，需要格外小心。

　　鉴别那曲冬虫夏草鲜草需要综合多方面因素，从产地环境、外形特征、气味、生长周期、品质细节到发货地等逐一考量，这样才能买到品质上乘、货真价实的新鲜那曲冬虫夏草。